Il tè in bustina, composto da una piccola quantità di foglie di tè racchiuse in un filtro di carta o tessuto, ha ottenuto un enorme successo, diventando probabilmente il metodo più utilizzato per preparare il tè nel nostro paese.
I suoi principali vantaggi includono la velocità e la praticità di preparazione: basta immergere la bustina in acqua calda per pochi minuti per ottenere una tazza di tè pronta da gustare.
Inoltre, il costo contenuto e la facile reperibilità in commercio rendono il tè in bustina una scelta comoda per molti consumatori.
Cosa dire poi degli innumerevoli gusti che possiamo trovare in vendita nella grande distribuzione?
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Ma cosa c’è davvero in una bustina di tè?
Vi siete mai chiesti cosa contiene una bustina di tè? Vi siete mai soffermati a leggere gli ingredienti scritti dietro la scatola? A prima vista, si potrebbe pensare che una bustina contenga solo foglie di tè.
Tuttavia, in alcuni prodotti, la percentuale di foglie aromatiche non supera il 5%.
In alcune confezioni, possiamo trovare materie prime liofilizzate o in polvere, mascherate come tè in foglie. La differenza si trova nella dicitura “tè liofilizzato” o “tè solubile” e nella lista degli ingredienti sul retro della confezione.
Se si legge attentamente l’etichetta, si può trovare la presenza di aromi di sintesi, zuccheri, edulcoranti, acidificanti come l’acido citrico, e coloranti per simulare il colore del tè.
Quale tè scegliere?
Sicuramente i prodotti biologici e del commercio equo-solidale sono da preferire rispetto a delle sottomarche. Questi offrono maggiori garanzie di qualità e salute.
Ovviamente, è sempre consigliabile leggere attentamente l’etichetta per effettuare un’acquisto consapevole.
Nella scelta del tè, è da valutare anche la composizione dell’involucro: alcune bustine possono non essere biodegradabili e contenere plastica.
Per esempio, su una confezione di tè di una nota marca abbiamo trovato queste caratteristiche:
Astuccio in cartone riciclabile
Bustina in carta riciclabile
Filtro in cellulosa biodegradabile
Senza microplastiche
Filo in puro cotone
Imballi certificati FSC per salvaguardare le foreste
